Inhaltsstoffbezeichnung

Unsere selbst hergestellten bzw. gelieferten Speisen
können Allergene enthalten, die enspr. Reaktionen
des Körpers nach sich ziehen können. Wir können zum Teil kurzfristige  Änderungen bei unseren Zulieferfirmen (z.B. Gewürze) nicht beeinflussen, bemühen uns aber die vorliegende Auflistung zeitnah zu aktualisieren.

  Inhaltsstoffe   Allergene
01 = mit Farbstoff  a = glutenhaltig
02 = mit Konservierungsstoffen b = Krebstiererzeugnisse
03 = mit Antioxidationsmitteln c = Eier und Eiererzeugnisse
04 = mit Geschmacksverstärkern d = Fisch und Fischerzeugnisse
05 = geschwefelt e = Ernuss und Erdnusserzeugnisse
06 = geschwärzt f = Soja und Sojaerzeugnisse
07 = gewachst g = Milch und Milcherzeugnisse
08 = mit Phosphat h = Schalenfrüchte
9 = mit Süßungsmitteln i = Sellerie und Sellerieerzeugnisse
10 mit Milcheiweiß j = Senf und Senferzeugnisse
11 = enthält genetisch veränderte Inhaltsstoffe k = Sesam und Sesamerzeugnisse
    l = Schwefel und Sulfide in Konzentration von mehr als 10mg/kg oder ml/l

 

Allergenauflistung
ALLERGENE.pdf
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Hier finden Sie uns:

Filialen in Gelsenkirchen

 

Karl-Meyer-Straße 10

Tel.: 0209/137157

Fax: 0209/4503822

 

Öffnungszeiten:

Mo. - Fr.  7:00 Uhr - 18:00 Uhr

Sa. 7:00 Uhr - 13:00 Uhr  

 

 

Hauptstraße17

Tel.: 0209/1777356

Fax: 0209/95714522

 

Öffnungszeiten

Mo. - Fr. 8:00 Uhr - 18:00 Uhr

Sa. 8:00 Uhr - 14:00 Uhr  

 

 

Fleischerei Thelen GmbH 

Ewaldstraße 37

Tel.: 0209/12034223

Fax.: 0209/12034224

 

Öffnungszeiten

Mo. 7:00 Uhr - 13:00 Uhr
Di. - Fr. 7:00 Uhr - 18:00 Uhr

Sa. 7:00 Uhr - 13:00 Uhr

 

Filiale in Gladbeck

 

Horster Straße 2

Tel.: 02043/9870601

Fax: 02043/9870602

 

Öffnungszeiten:

Mo. - Fr. 8:00 Uhr - 18:00 Uhr

Sa. 8:00 Uhr - 14:00 Uhr

 

 



 

 

 

 

 

Hauptsitz:

(Produktion & Büro)

 

Wilhelmstraße 49

45891 Gelsenkirchen

Tel.: 0209/9773898

Fax: 0209/9773759